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导师论坛:学科前沿发展专题讲座

作者:来源:阅读次数:日期:2015年05月28日 00:00

本次讲座赵院长分别从栀子和花椒这两种中国特种植物的研究开发全面阐述了中国特有植物资源的开发现状,独占性优势保护不够,开发利用力度不够,特产产品质量控制力度不够都是现有问题,而针对这种现象,南京野生院研究人员改进方法,拓宽思路全面改善现状,以栀子为例,原有的开发利用是制备栀子黄色素及提取栀子苷作为医药原料,现在又在栀子中提取藏花酸、栀子蓝色素及京尼平,这些工作大大地提高了栀子的经济价值,具有极其深远的现实意义。而针对花椒这一常见的调味品,主要工作在于花椒的国家标准的制定及完善,对于规范花椒市场意义重大。