黄色视频

学术预告：功能性食品发展现状及发展趋势

Current Status and Future Perspectives of Functional foods

（一） 报告题目：功能性食品发展现状及发展趋势

报告人：桑圣民 美国北卡农业技术州立大学 终身教授

时间：2014年5月20日（周二）上午9:30

地点：南师大金陵烘焙技术研究与培训中心

邀请单位：黄色视频

（二）报告题目：怎样撰写发表SCI科技论文

报告人：桑圣民 美国北卡农业技术州立大学 终身教授

时间：2014年5月21日（周三）上午9:00

地点：南师大金陵烘焙技术研究与培训中心

邀请单位：黄色视频

报告人简介：

桑圣民，男，汉族，1972年出生，美国北卡农业技术州立大学（North

Carolina A&T State University）终身教授。主要从事从功能性食品或天然中草药中寻求生物活性因子，用于慢性疾病的防治，例如：癌症、肥胖和糖尿病等。近10年来，桑教授发表国际期刊SCI论文120篇。 参编论著15部，主编论著1部；美国发明专利2项。2000-2010期间参加国际学术会议并提交论文39次；做学术报告21次，主持国际研讨会美国化学家协会2次。担任包括美国农业部在内的美国多项基金评审委员；美国多项科协协会委员；13种SCI期刊的审稿人。并分别于2007年和2009年获得美国生药协会和美国化学家协会青年科学家奖。自2006年以来承担在研究美国国立卫生研究院/国立肿瘤研究所基金项目3项；美国农业部项目2项。基金总额超过100万美元。